{"id":260,"date":"2025-10-06T14:09:09","date_gmt":"2025-10-06T12:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/filosofia\/"},"modified":"2026-01-26T12:05:38","modified_gmt":"2026-01-26T10:05:38","slug":"filosofia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/es\/filosofia\/","title":{"rendered":"Filosof\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"260\" class=\"elementor elementor-260 elementor-18\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e67c99f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e67c99f\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c579a73 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c579a73\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Helados que hablan de lo que somos. De lo que nos mueve y de d\u00f3nde venimos.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6d4753 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f6d4753\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En Sinfon\u00eda Alta Helader\u00eda no s\u00f3lo hacemos helados. <strong>Contamos historias<\/strong>. Hablamos de un territorio, de unas personas y de una forma de hacer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71fdede e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"71fdede\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-616d007 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"616d007\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Venimos de la tierra. De la granja. Del compromiso con el producto aut\u00e9ntico. Nuestra <strong>leche fresca<\/strong> propia es la esencia de lo que hacemos. Nos da la frescura, la textura y la fuerza para crear helados h<strong>onestos, naturales y llenos de sabor real<\/strong>.<\/p><p>Creemos en la <strong>calidad por encima de la cantidad<\/strong>, en la <strong>proximidad como valor gastron\u00f3mico<\/strong>, y en la <strong>tradici\u00f3n como base para innovar con sentido<\/strong>. No buscamos hacer magia: busquemos hacerlo bien.<\/p><p>Trabajamos pensando en quienes ama la cocina, los sabores limpios, el trabajo hecho con las manos y la cabeza. Ya seas chef, tendero\/a o apasionado\/a de los buenos helados, aqu\u00ed tienes <strong>una helader\u00eda con alma, con proyecto y con oficio<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e1fc1d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3e1fc1d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3db257d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3db257d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11b1718 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"11b1718\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Del campo a la cuchara<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e26fd1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9e26fd1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Helados artesanales con alma.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7d6550 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c7d6550\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En Sinfon\u00eda Alta Helader\u00eda no s\u00f3lo hacemos helados. Contamos historias. Hablamos de un territorio, de unas personas y de una forma de hacer.<\/p><p>Creemos en la calidad por encima de la cantidad, en la proximidad como valor gastron\u00f3mico, y en la tradici\u00f3n como base para innovar con sentido.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-614de79 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"614de79\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18f4f3d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"18f4f3d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/02_PRESENTACIONS-PLATS-021web.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-264\" alt=\"Simfonia Alta Gelateria - Gelats artesanals amb \u00e0nima. Fets amb la nostra llet, la nostra m\u00e0 i el nostre cor.\" srcset=\"https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/02_PRESENTACIONS-PLATS-021web.jpg 986w, https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/02_PRESENTACIONS-PLATS-021web-300x211.jpg 300w, https:\/\/www.simfoniagelateria.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/02_PRESENTACIONS-PLATS-021web-768x541.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02d9cbf e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"02d9cbf\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05cf481 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"05cf481\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfPor qu\u00e9 somos distintos?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9cadc90 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"9cadc90\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-865f69d elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"865f69d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tLeche propia, frescura absoluta\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tCada d\u00eda utilizamos la leche reciente orde\u00f1ada de nuestra granja.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-214c404 elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"214c404\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tElaboraci\u00f3n 100% artesanal\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tSin bases artificiales ni conservantes.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b59cb7 elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"2b59cb7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tSabores exclusivos y personalizados\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tTrabajamos codo con codo con restaurantes y chefs para crear helados a medida.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c0d367 elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"9c0d367\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tDistribuci\u00f3n propia y directa\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tCon veh\u00edculo refrigerado y atenci\u00f3n personalizada.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4aea162 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4aea162\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e886087 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e886087\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4243d4f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4243d4f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Compromiso con una experiencia gourmet pensada para la restauraci\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1153cc2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1153cc2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nuestros helados se elaboran en formatos profesionales y pensados \u200b\u200bpara elevar el postre o sorprender a los comensales con un detalle diferente. Adem\u00e1s ofrecemos servicio de creaci\u00f3n a medida, para que cada cocina pueda tener un helado que hable su idioma.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b249f1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4b249f1\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e575a3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0e575a3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfQuieres que hablemos?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ee491c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2ee491c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Estamos encantados de explicarte c\u00f3mo trabajamos y c\u00f3mo podemos ayudar a enriquecer tu propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19681b6 elementor-align-center elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"19681b6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"mailto:info@simfoniagelateria.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-envelope\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M502.3 190.8c3.9-3.1 9.7-.2 9.7 4.7V400c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V195.6c0-5 5.7-7.8 9.7-4.7 22.4 17.4 52.1 39.5 154.1 113.6 21.1 15.4 56.7 47.8 92.2 47.6 35.7.3 72-32.8 92.3-47.6 102-74.1 131.6-96.3 154-113.7zM256 320c23.2.4 56.6-29.2 73.4-41.4 132.7-96.3 142.8-104.7 173.4-128.7 5.8-4.5 9.2-11.5 9.2-18.9v-19c0-26.5-21.5-48-48-48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v19c0 7.4 3.4 14.3 9.2 18.9 30.6 23.9 40.7 32.4 173.4 128.7 16.8 12.2 50.2 41.8 73.4 41.4z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">info@simfoniagelateria.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"tel:34622776302\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-phone-alt\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M497.39 361.8l-112-48a24 24 0 0 0-28 6.9l-49.6 60.6A370.66 370.66 0 0 1 130.6 204.11l60.6-49.6a23.94 23.94 0 0 0 6.9-28l-48-112A24.16 24.16 0 0 0 122.6.61l-104 24A24 24 0 0 0 0 48c0 256.5 207.9 464 464 464a24 24 0 0 0 23.4-18.6l24-104a24.29 24.29 0 0 0-14.01-27.6z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+34 622 776 302<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Helados que hablan de lo que somos. 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