Nuestros productos
Helados artesanales para cada ocasión, con el mismo espíritu de excelencia
En Sinfonía Alta Heladería elaboramos helados artesanales con ingredientes naturales y nuestra propia leche fresca de granja, combinando la tradición italiana con un enfoque gourmet.
Ofrecemos formatos adaptados a diferentes necesidades, sin comprometer nunca la calidad ni la esencia artesanal:
Formato profesional
Terranas de 2,5 L
Ideal para restaurantes y cocinas profesionales que sirven helado en el plato.
- Sabores clásicos y gourmet
- Alta palatabilidad y textura cremosa
- Pensado para integrarse en postres elaborados
Formato individual
Cremolinos de 125 ml
Helados envasados individualmente, perfectos para restauradores que ofrecen postres listos para servir.
- Presentación cuidada y práctica
- Formato limpio y eficiente
- Ideal para hoteles, caterings y espacios donde se prioriza el servicio rápido
3. Formato familiar
500 ml
Helados con personalidad propia. Auténticos. Honestamente buenos.
Este formato está pensado para comercios locales y clientes finales que quieran llevarse a casa un producto gourmet, hecho como antes, pero con un toque de proximidad y buen humor.
Porque el helado, cuando es auténtico, no sólo se come — se ama.
Cada sabor tiene su propia voz:
Chocolate 70%
Este helado lleva chocolate 70% cacao, muy cacao y, todo el sabor intenso que hace decir "mmm!". Es ese punto justo entre dulce y amargo que engancha de mala manera... Avisado/a estás.
Turrón de Jijona (DOP)
Hacemos este helado con auténtico turrón de Jijona con DOP, el de verdad, hecho con almendras buenas de verdad. Cremoso, suave y con ese gusto que te lleva directo a Navidad... ¡aunque sea agosto!
Pistacho
Este helado lleva pasta de pistacho 100%, nada de aromas ni polvo raro. Sólo el sabor intenso y cremoso del buen pistacho... o pistacho... como quieras decirle.
Sorbete de Limón Femminello (IGP Siracusa)
Utilizamos puré de limón Femminello con IGP Siracusa. ¡Qué se traduce a mucha frescura y acidez!
Sorbete de Mandarina
Sorbete de Mandarina, ideal para cuando quieres algo ligero, fresco y con mucho gusto... ...sin complicaciones!
Sorbete de frambuesa
Este sorbete lleva un 35% de puré de frambuesa natural, unos 40-60 frambuesas (sí, hemos contado las frambuesas... más o menos). Con su toque ácido, el color intenso y cero romances, es como comerte el verano en cucharadas.
Sorbete de Mango y Fruta de la Pasión
Sorbete tropical. Mezcla de mango maduro con fruta de la pasión (sí, maracuyano, si quieres sonar exótico) para darte una explosión de sabor dulce y ácido que te hace bailar la sonrisa.
Gianduja (chocolate con avellana)
Chocolate y avellanas? ¡Decimos Gianduja y nos entendemos! Pura crema: una combinación suave e irresistible de chocolate y avellanas tostadas, tal y como manda la tradición italiana.
Avellana
Avellanas de verdad, tostadas y bien tratadas, para que el gusto sea suave, natural y buenísimo. Cremoso, honesto y sin complicaciones. Tal y como debe ser.
Tiramisú
Helado de tiramisú artesano, con mascarpone cremoso, toque de café y ese puntito dulce que te enamora desde la primera cata. Un clásico italiano en forma de helado, suave y delicioso.
Creaciones personalizadas
Para aquellos establecimientos que quieran ir más allá, ofrecemos la posibilidad de crear sabores únicos, adaptados a la carta, el territorio o una propuesta concreta.
Con Sinfonía, el helado no es sólo un dulce. Es una herramienta de diferenciación gastronómica, adaptada a cada contexto y fiel a los valores artesanales.